Receta: 2 ideas para preparar bowls de yogurth, con fruta y alto contenido en proteína

El yogurt es un alimento que se lleva consumiendo en todo el mundo desde hace siglos. El yogurt es un alimento muy versátil, procedente de la leche principalmente. Aunque podemos encontrar opciones de origen vegetal, en este post nos centraremos en las propiedades principalmente del yogurt de leche de vaca. Para las recetas que puedes encontrar a continuación, puedes incluir el que se adapte a tus gustos y preferencias y realizar un «postre fit».

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Propiedades del Yogurt

El yogurt es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Dependiendo del yogurt escogido, cada unidad que suele rodar los 125 gramos proporciona entre 5 y 12 gramos de proteína. Además, es una excelente fuente de probióticos. Esto quiere decir, que este aliento contiene bacterias beneficiosas para el equilibrio de nuestra flora intestinal: principalmente contienen Estreptococos y lactobacillus

También, es una fuente de calcio, que contribuye al mantenimiento del sistema óseos y también es fundamental para procesos como la coagulación sanguínea y una función muscular optima.

Recetas de postre fit con yogurt

Bowl de yogurt con chocolate, plátano y crema de cacahuete

Plato Desayuno

¿Qué necesitas?

  • 1 bowl o cuenco
  • 1 tabla de cortar
  • 1 cuchara
  • 1 tenedor
  • 1 cuchillo

Ingredientes
  

  • 1 plátano
  • 1 yogurt natural o yogurt griego
  • 25 gramos de crema de cacahuete
  • 10 gramos de cacao en polvo
  • Opcional: miel o edulcorante al gusto
  • 25 gramos de muesli de tu preferencia

Elaboración paso a paso
 

Para preparar la base:

  • Comenzamos pelando el plátano. Partimos en rodajas de grosor medio. Reservamos la mitad para utilizar como topping.
  • La otra mitad, la añadiremos a nuestro bowl, y con la ayuda de un tenedor, la aplastaremos hasta que se convierta en una mezcla homogénea, sin grumos.
  • Abrimos el yogurt, y con la ayuda de una cuchara, vertemos en el bowl junto con el plátano. Añadimos los 10 gramos de cacao y mezclamos hasta integrar todos los ingredientes. De forma opcional podemos incorporar miel o algún edulcorante a nuestro gusto.

Para los toppings:

  • Comenzamos colocando las rodajas de plátano que reservamos en el primer paso.
  • Añadimos el muesli. Con la ayuda de un tenedor, esparcimos la crema de cacahuete por encima de todos los ingredientes. Puedes calentarla unos segundos en el microondas para lograr una textura más fácil de esparcir.
  • Por último, podemos añadir unas semillas de decoración, y listo.
Bowls saludables alto en proteína Life Pro
Bowl de yogurt con chocolate, plátano y crema de cacahuete

Bowl de yogurth con muesli, almendras, arándanos y frambuesas

Plato Desayuno

¿Qué necesitas?

  • 1 bowl o cuenco
  • 1 cuchara

Ingredientes
  

  • 1 yogurt natural o yogurt griego
  • 15 gramos de almendras
  • 25 gramos de muesli de nuestra preferencia
  • 40 gramos de arándanos y frambuesas
  • Opcional: miel o edulcorante al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Esta receta es aun más sencilla que la anterior pero igualmente deliciosa.
  • Abrimos el yogurt, y con la ayuda de una cuchara, vertemos en el bowl.
  • Comenzamos a colocar los toppings:
  • Añadimos el muesli y a continuación las almendras. Por último, incorporamos los arándanos y frambuesas. Podemos escoger estas frutas tanto frescas como congeladas.
  • Puedes añadir miel o algún sirope a tu gusto. Y listo. El contraste del yogurt con los arándanos y frambuesas es una gran explosión de sabor. ¡Disfruta de este bowl rico en nutrientes!
Bowls saludables alto en proteína Life Pro
Bowl con muesli, almendras y arándanos

Nuestras recomendaciones

Uno de los grandes Objetivos de life pro es dar opciones saludables y sabrosas a todas aquellas personas que queremos cuidarnos, para estos postres podemos utilizar una sirope de la línea sauzero zero calorias (en particular la de chocolate para el bowl de plátano, nos encanto).

Si eres amante del topping también tenemos opción con Life Pro Protein Crunch, que son unas bolitas proteicas de chocolate ideales para darle un toque crunch a una receta que no lo tiene.

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